Le compresseur comprime du gaz. Lorsque le gaz comprimé est relâché, il se dilate dans l’évaporateur et absorbe la chaleur. Cette chaleur est extraite de l’évaporateur monté dans l’armoire et utilisée pour refroidir le réfrigérateur. Dans les réfrigérateurs Isotherm, l’évaporateur n’est pas toujours dissimulé mais intégré à l’armoire, dans de la mousse, ce qui procure un gain supplémentaire de performance.