Įdomūs faktai, patarimai ir svarbūs normatyvai pateikiami apžvalgoje: Svarbios informacijos dėl mobiliųjų šaldymo sistemų santrauką galima rasti čia.
Šaldytų produktų logistikos grandinės srityje svarbiausia yra tinkama temperatūra. Dėl šios priežasties prekes pervežti turite vadovaudamiesi tiksline temperatūra, kai jas pristatote savo šaldomu automobiliu. Be to, pateikiame bendrąsias gaires dėl tinkamo šaldymo pervežimo metu.
Užšaldyti maisto produktai, ypač žuvis, turi būti transportuojami pastovioje -18 °C temperatūroje. Kiti, pvz., kiaušinių produktai, mėsa ir maisto ruošimui skirti riebalai idealaus stovio išlieka nuo -14 °C iki -10 °C temperatūroje.
Atšaldyti produktai nėra užšaldomi. Nepaisant to, šviežia žuvis ir krabai (2 °C), mėsa, dešrelės ir kiaušinių sudėtyje turintys produktai (3 °C) turi būti laikomi šaldomame automobilyje arti užšalimo temperatūros. Pienas, grietinėlė ir sūris pervežimo metu yra mažiau jautrūs šaldymo atžvilgiu (4 °C).
Nešaldomi produktai, pvz., vaisiai ir daržovės, taip pat gėlės ir svogūnėliai, turi būti laikomi šviežiai šaldomoje transporto priemonėje. Čia rekomenduojamas temperatūra nuo 4 °C iki 8 °C. Visos „Webasto“ mobiliojo šaldymo sistemos pasižymi tiksliu temperatūros nustatymu ir užtikrina, kad būtų laikomasi atitinkamų laikymo sąlygų.
Tinkamas šaldymas – tik pusė darbo. Kad jūsų prekės pasiektų šaldytų produktų logistikos grandinės galinę stotelę geriausios būklės, reikia galvoje turėti keletą dalykų.
Toliau pateikiama keletas patarimų dėl šaldomos transporto priemonės.
1. Kad būtų gaivu, užtraukiamos užuolaidos
Neleiskite patekti karščiui savo šaldomame automobilyje naudodami užuolaidas, ypač, kai dažnai atliekate pristatymus į miesto vietoves. Tokiu būdu taip pat taupykite energiją.
2. Vėsios vietos
Šaldomą automobilį geriau statyti pavėsyje, o ne saulės kaitinamoje vietoje.
3. Retkarčiais reikalinga šiluma
Nešaldomus produktus pervežant šaldoma transporto priemone, šaltomis žiemos dienomis juos reikia laikyti optimalioje temperatūros nuo 4 °C iki 8 °C, pasitelkiant vieną iš „Webasto“ šildymo sprendimų.
4. Pakrovimas vėsiomis sąlygomis
Pakraudami šaldomą automobilį išlikite šalto proto: neišjunkite garintuvo ir leiskite optimaliai cirkuliuoti orui – net ant žemės!
5. Fiksuotas atitirpinimas
Kad būtų greitai nutirpdyti ledą nuo garintuvo, tam yra automatinio atitirpinimo funkcija. Atitirpinimo procesas toks greitas ir efektyvus, kad temperatūra šaldomoje srityje nėra paveikiama. Ši funkcija ypač naudinga tais atvejais, kai yra didelė drėgmė ir dažnai atidarinėjama šaldoma sritis.
6. Padėties kontroliavimas
„Webasto“ šaldymo sprendimai nereikalauja daug techninės priežiūros. Rekomenduojame dažnai atlikti patikras, vadovaujantis nustatytais intervalais. Tam tikslui „Webasto“ suteikia platų tarpininkų tinklą.
ATP – tai susitarimas dėl tarptautinio greitai gendančių maisto produktų pervežimo. Viena vertus, juo nustatomos bandymo sąlygos, pagal kurias šaldomas automobilis arba mobilioji šaldymo sistema priskiriama klasei. Kita vertus, juos nustatomos šaldytų produktų logistikos grandinės pervežimo temperatūra.
Šaldomas automobilis išbandytas lauke esant vidutinei 30 °C temperatūrai ir gali pasiekti toliau nurodytas klases.
A klasė – temperatūra nuo 12 °C iki 0 °C
B klasė – temperatūra nuo 12 °C iki -10 °C
C klasė – temperatūra nuo 12 °C iki -20 °C
Mobiliojo šaldymo sprendimų rezultatus nustato patvirtintas bandymų centras. Bandymo metu šaldomą automobilį reikia 12 valandų laikyti žemiausioje atitinkamai klasei taikomoje temperatūroje. Tuo metu krovinių skyriui taikoma šilumos apkrova, atitinkanti 35 % į jį prasiskverbiančios šilumos.
Kaip ir tikėtasi, visiems „Webasto“ mobiliojo šaldymo produktams yra suteiktas ATP sertifikatas.
Visi šaldomi automobiliai ir atitinkamos mobiliojo šaldymo sistemos gali būti eksploatuojamos tik tada, jei ant jų yra identifikavimo žyma ir yra galiojantis patvirtinimo sertifikatas. Daugiau informacijos dėl ženklinimo galima gauti iš atitinkamo TÜV bandymų centro.